A versatilidade do molho béchamel na culinária é verdadeiramente impressionante, pois ele se destaca em uma ampla variedade de pratos, desde simples massas até elaborados gratinados. Originário da França, este molho cremoso e delicado é capaz de elevar o sabor de qualquer prato em que é utilizado. Sua base simples de manteiga, farinha e leite permite uma infinidade de variações, enquanto sua textura suave e sabor suave complementam uma variedade de ingredientes.

Desde lasanhas e macarrão gratinado até vegetais cozidos e molhos para carnes, o molho béchamel é uma escolha popular em cozinhas ao redor do mundo, adaptando-se perfeitamente a uma vasta gama de receitas e paladares. Sua versatilidade torna-o um ingrediente indispensável para chefs e cozinheiros domésticos, adicionando cremosidade e complexidade a uma infinidade de pratos.